जिला स्तरीय कार्यक्रम में जिला कलक्टर लोक बन्धु ने किया रेसिपी प्रदर्शनी का अवलोकन

अजमेर, 14 अक्टूबर। अष्टम राष्ट्रीय पोषण माह-2025 के अंतर्गत मंगलवार को सूचना केंद्र सभागार में जिला स्तरीय पोषण कार्यक्रम का आयोजन किया गया। कार्यक्रम की अध्यक्षता जिला कलक्टर श्री लोक बन्धु ने की। कार्यक्रम में जिला कलक्टर श्री लोक बन्धु ने नन्हे बच्चों का अन्न प्राशन संस्कार संपन्न कराया। उन्होंने कहा कि यह कार्यक्रम राष्ट्रीय पोषण मिशन के उद्देश्यों को जन-जन तक पहुंचाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण पहल है।

श्री लोक बन्धु ने कहा कि राष्ट्रीय पोषण मिशन के तहत कार्यरत सभी संस्थाओं एवं आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं ने सराहनीय कार्य किया है। उन्होंने कहा कि पोषण का महत्व हर परिवार तक पहुंचे और हर बच्चे का समुचित शारीरिक एवं मानसिक विकास सुनिश्चित हो। सुपोषित बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी अधिक होती है। ऎसे बच्चे अपेक्षाकृत कम बीमार पड़ते है।

उन्होंने कहा कि कुपोषण और एनीमिया जैसे रोग का प्रभाव भी देखा जा रहा है। इसका मुख्य कारण स्थानीय पौष्टिक आहार की उपेक्षा कर फास्ट फूड संस्कृति का बढ़ता चलन है। इसलिए आवश्यक है कि अभिभावक स्वयं जागरूक होकर बच्चों के भोजन में स्थानीय, परम्परागत, मौसमी एवं पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करें। महिला एवं बाल विकास विभाग कुपोषण का निदान कर उपचार करने का कार्य अच्छी तरह से निभा रहा है।

उन्होंने निर्देश दिए कि कुपोषित बच्चों की स्क्रीनिंग और गर्भवती महिलाओं की निगरानी में कोई भी कमी नहीं रहे। प्रधानमंत्री मातृ वंदना योजना एवं अन्य पोषण कार्यक्रमों के माध्यम से हर लाभार्थी तक सुविधाएं सुनिश्चित की जाएं। उन्होंने विभागीय लक्ष्यों की शत-प्रतिशत प्राप्ति के लिए सभी कार्मिकों को निष्ठा और समर्पण के साथ कार्य करने के निर्देश दिए।

उपनिदेशक महिला अधिकारिता श्रीमती मेघा रतन ने कहा कि पोषण को जन आंदोलन के रूप में स्थापित करना और समुदाय की प्रभावी भागीदारी सुनिश्चित करना ही इस अभियान का मुख्य उद्देश्य है। उन्होंने कहा कि सितंबर माह को पोषण माह के रूप में मनाने का उद्देश्य समाज में स्वस्थ नारी, सशक्त परिवार का संदेश देना है। पूरे माह के दौरान जिलेभर में संतुलित आहार, एनीमिया जांच, पोषण थाली प्रदर्शन, स्थानीय खाद्य पदार्थों की पौष्टिकता पर जानकारी, रेसिपी प्रदर्शन, स्वास्थ्य शिविर एवं पोषण मेले जैसी विविध गतिविधियाँ आयोजित की जा रही हैं।

 इस अवसर पर पोषण माह एवं प्रधानमंत्री मातृ वंदना योजना के अंतर्गत उत्कृष्ट कार्य करने वाली आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं और सहायिकाओं को जिला कलक्टर द्वारा सम्मानित किया गया। कार्यक्रम में पोषण, स्वच्छता और स्वास्थ्य से संबंधित सूचनात्मक प्रदर्शनी एवं पोषण थाली का प्रदर्शन भी आकर्षण का केंद्र रहा। गोद भराई, अन्न प्राशन, रेसिपी प्रदर्शन एवं सांस्कृतिक कार्यक्रमों का भी आयोजन किया गया।

इस अवसर पर बाल विकास परियोजना अधिकारी श्री शैलेन्द्र माथूरिया, आशा माथुर एवं श्रीमती नीरा मलिक, लेखाधिकारी श्री मोहिन्द्र पंजाबी सहित आंगनवाड़ी कार्यकर्ता एवं सहायिकाएं बड़ी संख्या में उपस्थित रहीं।

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