सभी समितियां आधुनिक उपकरणों से सुसज्जित होगी – रामचन्द्र चैधरी
अजमेर 03 अक्टूबर। अजमेर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ द्वारा जिले की सभी दुग्ध उत्पादक सहकारी समितियों को आधुनिक उपकरणों से सुसज्जित करने के 25 करोड़ रूपए की योजना प्रारम्भ कर दी है।
अजमेर डेयरी के अध्यक्ष श्री रामचन्द्र चैधरी ने आज योजना के प्रथम चरण में 372 दुग्ध उत्पादक समितियों को 50 प्रतिशत के अनुदान पर ओटोमेटिक दुग्ध संकलन उपकरण का वितरण प्रारम्भ किया है आज 100 समितियों को यह उपकरण वितरित किए।
अजमेर डेयरी अध्यक्ष श्री रामचन्द्र चैधरी ने उपकरण वितरण समारोह को संबोधित करते हुए कहा कि आने वाले समय में अजमेर डेयरी की सभी दुग्ध समितियां इन उपकरणों से जुड़ जाएगी और यहां एकत्रित होने वाला दूध उच्च कोटि के स्तर से ही डेयरी में पहुंचेगा। दूध के खराब होने की संभावना बिलकुल नहीं होगी। इससे दुग्ध उत्पादकों व डेयरी को पूरा लाभ होगा। उन्होंने कहा कि ओटोमेटिक दूध संकलन उपकरण जैसे-जैसे प्राप्त होंगे उन्हें सहकारी समितियों को वितरित कर दिया जाएगा।
श्री चैधरी ने बताया कि इस योजना में 100 मिल्क कूलर दुग्ध उत्पादक समितियों में स्थापित किए जाएंगे। यह उपकरण आगामी दो माह में डेयरी को प्राप्त होंगे।
श्री चैधरी ने बताया कि नेशनल डेयरी प्रोजेक्ट की योजना के तहत पशु आहार संतुलन कार्यक्रम जिले के 200 गांवों में चलाया जाएगा। इसके लिए 2.50 करोड़ रूपए का बजट स्वीकृत किया गया है। इस योजना के प्रथम चरण में प्रत्येक ग्राम में एक स्थानीय जानकार व्यक्ति का चयन कर उसे प्रशिक्षण दिया जाएगा। जिससे वह पशुधन की नस्ल, आहार एवं रख-रखाव को सुढृढ़ बना सकें। प्रशिक्षण का प्रथम बेच आगामी 5 अक्टूबर से प्रारम्भ हो रहा है।
अजमेर डेयरी के अध्यक्ष ने कहा कि 25 करोड़ रूपए की इस योजना से जिले की दुग्ध उत्पादन व्यवस्था को और सढृढ़ किया जाएगा।
