बीकानेर, 24 फरवरी। गृह विज्ञान महाविद्यालय के खाद्य एवं पोषण विभाग द्वारा 25 से 27 फरवरी तक ‘जैतून उद्यमी एवं कौशल विकास प्रशिक्षण’ आयोजित किया जाएगा।
परियोजना प्रभारी डाॅ. विमला डुकवाल ने बताया कि राष्ट्रीय कृषि विकास योजना की अनुसंधान परियोजना ‘जैतून का मूल्य संवर्धन एवं उत्पादन विकास’ के तहत यह प्रशिक्षण आयोजित होगा। प्रशिक्षण के तीसरे दिन विश्वविद्यालय के मुख्य द्वार पर ओलिव केक, बिस्कुट, चाॅकलेट, अचार सहित जैतून के विभिन्न उत्पादों की स्टाल विक्रय एवं प्रदर्शन के लिए लगाई जाएगी।
