अजमेर। अजमेर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ के अध्यक्ष रामचन्द्र चौधरी ने कहा है कि डेयरी अपने दूध उत्पादकों को 1 मई से 2 रूपये प्रति लीटर बढ़ाकर भुगतान करेगी। उन्होंने बताया कि पिछले 40 दिनों में दूग्ध उत्पादकों के लिए 6 रूपये प्रति लीटर की बढोतरी की गई है।
चौधरी ने बताया कि मुख्यमंत्री अशोक गहलोत ने 1 अप्रेल से “ मुख्यमंत्री दुग्ध उत्पादक संबल योजना” के तहत राज्य 
के दूग्ध उत्पादकों को 2 रूपये प्रति लीटर की अनुदान राशि देने की घोषणा की थी। इससे पूर्व 21 मार्च को अजमेर डेयरी द्वारा 2 रूपये प्रति लीटर दुग्ध उत्पादकों को अधिक भाव दिया गया।
चौधरी ने बताया कि अजमेर डेयरी के सभी दुग्ध उत्पाद क्वालिटी में सबसे अच्छे हैं पूरा अजमेर जिला कोल्ड स्टोरेज चैन से जुड़ा हुआ है। इस जिले से प्रतिदिन 2 लाख लीटर दूध एकत्रित किया जा रहा हैै। यहां से अधिशेष दूध भीलवाड़ा, चितौड़, जोधपुर व जयपुर जिले को भी भेजा रहा है। उन्होंने यह भी बताया कि डेयरी द्वारा 1 अप्रेल से वितरित किये जा रहें दूध में किसी भी प्रकार का पाउडर नहीं मिलाया जा रहा है।
मुख्यमंत्री का अभिनन्दन 12 मई को विशाल सहकार सम्मेलन में
अजमेर डेयरी के अध्यक्ष रामचन्द्र चौधरी ने बताया कि आगामी 12 मई को पटेल मैदान में राज्य स्तरीय विशाल सहकार सम्मेलन आयोजित किया जाएगा। जिसमें मुख्यमंत्री अशोक गहलोत का अभिनन्दन किया जाएगा जिन्होंने 1 अप्रेल से “मुख्यमंत्री दुग्ध उत्पादन सम्बल योजना ”लागू कर दुग्ध उत्पादकों को 2 रूपये प्रति लीटर अनुदान देने की घोषणा की है। मुख्यमंत्री का यह कदम राज्य के पशुपालकों के इतिहास में अग्रणीय है।
उन्होंने बताया कि इस सहकार सम्मेलन में केन्द्रीय कम्पनी मामलात मंत्री सचिन पायलट, डेयरी मंत्री बाबू लाल नागर, मुख्य सचेतक डॉ. रघु शर्मा एवं शिक्षा राज्य मंत्री श्रीमती नसीम अख्तर इंसाफ के अतिरिक्त विभिन्न विधायक एवं जनप्रतिधि भाग लेंगे।
उर्स में 50 अतिरिक्त दूध बूथ स्थापित होंगे
अजमेर डेयरी अध्यक्ष रामचन्द्र चौधरी एवं प्रबन्ध संचालक डॉ. प्रभाकर ने बताया कि ख्वाजा साहब के 801वें सालाना उर्स में अजमेर डेयरी द्वारा 50 अतिरिक्त दूध बूथ खोले जाएंगे जिनमें से लगभग 10 बूथ 24 घण्टे कार्य करेंगे।
उन्होेंने बताया किया दूध सप्लाई में किसी भी प्रकार की कमी नहीं आने दी जाएंगी। जायरीन को शुद्ध दूध डेयरी द्वारा वितरित किया जाएंगा।