अजमेर कांग्रेस के वरिष्ठ युवा नेता व मानव अधिकार परिषद के अध्यक्ष शैलेश गुप्ता ने मुख्यमंत्री, जिलाधीश, चिकित्सा अधिकारी एवं जिला रसद अधिकारी से शुद्ध के लिए युद्ध अभियान पूरे साल चलाने की मांग की है ।कांग्रेस नेता शैलेश गुप्ता ने कहा कि प्रशासन द्वारा शुद्ध के लिए युद्ध अभियान चलाया जा रहा है जोकि पूरे 12 महीने चलना चाहिए विभाग के पास अधिकारी हैं, कर्मचारी हैं, उनकी लैब है फिर यह अभियान 7 दिन का ही क्यों चलता है आज किसी भी खाद्य सामग्री में आप देख लीजिए मिलावटी मिलावट है मिलावट माफिया अपने मुनाफे के लिए लोगों की जान से खिलवाड़ कर रहे हैं ऐसे में जनता के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए प्रशासन इस अभियान को 12 महीने चलावे एवं जिनके जिनके यहां पर सैंपल ली जाती है उनका नाम सार्वजनिक करना चाहिए साथ ही हर बाजार के अंदर हर महीने खाद्य सामग्री की सैंपल लेनी चाहिए एवं जो भी दोषी पाया जाएउसके खिलाफ जल्द से जल्द लैब में सैंपल लेकर कार्यवाही की जाए।
शैलेश गुप्ता ने कहा कि आज आबादी का एक बहुत बड़ा हिस्सा इन मिलावटी खाद्य सामग्री के कारण अस्पतालों के चक्कर लगा रहा है बड़ी बड़ी बीमारियों से दो-चार हो रहा है प्रशासन को इस पर शीघ्र शक्ति करनी चाहिए।
ऐसी कोई खाद्य सामग्री नहीं जिसमें मिलावट नहीं हो रही दूध घी मावा पनीर मिर्ची धनिया हल्दी शक्कर चाय पत्ती ऐसी ही दर्जनों खाद्य सामग्री है जो हम रोजाना उपयोग में लाते हैं और जिस में खुलकर मिलावट होती है।
