मसाला उत्पादन, उत्पादकता एवं गुणवत्ता पर संगोष्ठी जयपुर में

जयपुर/ राष्ट्रीय बीजीय मसाला अनुसंधान केन्द्र अजमेर, भारतीय बीजीय मसाला समिति अजमेर एवं सुपारी एवं मसाला विकास निदेशालय कालीकट के संयुक्त तत्वाधान में  ‘‘मसाला उत्पादन, उत्पादकता एवं गुणवत्ता’’ विषय पर दो दिवसीय राष्ट्रीय संगोष्ठी का आयोजन दिनांक 2-3 फरवरी, 2013 को पंचायती राज भवन, जयपुर में किया जा रहा है। इस संगोष्ठी में देश के विभिन्न अनुसंधान सस्ंथानों व विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों से लगभग 300 वैज्ञानिकों, अधिकारियों एवं प्रतिभागियों के भाग लेने की संभावना है। दो दिवसीय संगोष्ठी के विभिन्न सत्रों में मसाला अनुसंधान क्षेत्र में कार्यरत उच्च कोटि के वैज्ञानिकों द्वारा पत्रवाचन, वैज्ञानिक किसान संवाद एवं सम्भाषण का आयोजन किया जायेगा। दिनांक 2 फरवरी, 2013 को प्रातः 10 बजे इस कार्यक्रम के उद्घाटन समारोह के अवसर पर मुख्य अतिथि पदमभूषण डा. आर. एस. परोदा, भूतपूर्व सचिव, कृषि अनुसंधान एवं शिक्षा विभाग कृषि मंत्रालय भारत सरकार एवं पूर्व महानिदेशक, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद्, भारत सरकार एवं अध्यक्ष हरियाणा किसान आयोग होगें। उद्घाटन कार्यक्रम की अध्यक्षता डा. ओ. पी. गिल, कुलपति, महाराणा प्रताप कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय उदयपुर करेगें तथा डा. उमेश श्रीवास्तव, सहायक महानिदेशक बागवानी, भारतीय अनुसंधान परिषद् नई दिल्ली एवं डा. तमिल सेलवन, अतिरिक्त आयुक्त, बागवानी, कृषि मत्रांलय भारत सरकार विशिष्ट अतिथि होगें। डा. बलराज सिंह निदेशक, राष्ट्रीय बीजीय मसाला अनुसंधान केन्द्र, अजमेर इस कार्यक्रम के आयोजन अध्यक्ष एवं डा. गोपाल लाल, प्रधान वैज्ञानिक रा. बी. म. अनु. केन्द्र, अजमेर इस कार्यक्रम के आयोजन सचिव है। राष्ट्रीय बीजीय मसाला अनुसंधान केन्द्र के साथ-साथ दक्षिण भारत स्थित भारतीय मसाला अनुसंधान संस्थान कालीकट, केरल के निदेशक डा. आनन्दराज एवं अन्य वैज्ञानिकों द्वारा तथा राज्य कृषि विश्वविद्यालयों में मसालों के विभिन्न क्षेत्रों में अनुसंधान कार्य कर रहे विभिन्न प्रतिष्ठित वैज्ञानिक एवं मसाला विकास से जुड़ी विभिन्न निदेषालयों, विपणन सस्ंथाओं के अतिरिक्त प्रगतिशील कृषक  भाग लेगें। इस संगोष्ठी में विभिन्न मसालों में विभिन्न संस्थानों  द्वारा इनके उत्पादन, उत्पादकता एवं गुणवत्ता में सुधार हेतु चलाये जा रहे विभिन्न अनुसंधान कार्यक्रमों के अतिरिक्त भविष्य में आने वाली विभिन्न नई समस्याओं एवं चुनौतियों जैसे जलवायु परिवर्तन, पानी की कमी, अनेकों नये रोगों के प्रबंधन जैसे विषयों पर गहन चर्चा होगी।  इसके अतिरिक्त इस संगोष्ठी मंे मसाला उत्पादन के क्षेत्र में बेहतर कृषि क्रियाओं को अपनाकर अधिक उत्पादन करके कैसे देश से विभिन्न मसालों का निर्यात बढ़ाकर देश की विदेशी मुद्रा भण्डार को मजबूत किया जाये। दो दिवसीय संगोष्ठि के समापन समारोह में 3 फरवरी 2013 को डॉ. एन के कृष्ण कुमार, उपमहानिदेशक (बागवानी) भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद् नई दिल्ली मुख्य अतिथि होगें तथा वह 4 फरवरी, 2013 को राष्ट्रीय बीजीय मसाला अनुसंधान केन्द्र, अजमेर का भ्रमण कर विभिन्न अनुसंधान कार्यक्रम का अवलोकन भी करेगें।

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