बीकानेर। आम जन को शुद्ध मिठाइयाँ और खाद्य पदार्थ मिले और उनके स्वास्थ्य के साथ कोई खिलवाड़ ना कर सके इसके लिए जिला कलेक्टर के निर्देश पर स्वास्थ्य विभाग ने बाजारों में विशेष अभियान शुरू कर दिया है। बुधवार को मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. बी.एल. मीणा के नेतृत्व में रानी बाजार क्षेत्र में स्वास्थ्य विभाग की टीम ने मावे की मिठाइयों का नमूनीकरण किया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी महमूद अली ने आरडी फूड्स, श्री हरी एलएमबी व शिव मिष्ठान से क्रमशः मावा, मावा पेड़ा और मावा बर्फी के सेम्पल लेकर जांच हेतु जयपुर की केन्द्रीय जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजे। सीएमएचओ ने सभी मिष्ठान विक्रेताओं से हाइजीन का पूरा ध्यान रखते हुए एफएसएसए एक्ट अनुसार शुद्ध मिठाइयाँ विक्रय करने के निर्देश दिए। उन्होंने बताया कि नमूनीकरण की कार्यवाही आगामी दिनों में जारी रहेगी।
