*विचार – प्रवाह*
“खिचड़ी” हमेशा से पसंदीदा भारतीय व्यंजन रही है । बचपन में सुना था ” खिचड़ी के हैं चार यार , दही, पापड़, घी,अचार ” । खिचड़ी को रुचिकर बनाने के लिए समय- समय पर प्रयास भी होते रहे हैं । इसे राष्ट्रीय भोजन के रूप में प्रतिष्ठित कराने के भी अभियान चले हैं । आस्था … Read more